祷では炭火焼きにこだわっています。当店の職人が1本、1本丁寧に焼き上げ、炭火焼きなので外側はパリッと焼き目がついて香ばしく、中はふんわりと焼き上がり、旨味もキープされてます。常時30種類以上の串をご用意しております。毎日一生懸命働いてるご褒美に、キンキンに冷えたビールと一緒に炭火焼きの焼き鳥はいかがですか。