焼き鳥店ですが あじまる祷 では “もつ鍋 ”も大人気メニューの一つです。
モツは小腸ではなくてシマ腸を使っています。
みんな大好きブリブリの小腸も美味しいですが、ちょっと歯ごたえがあって脂が甘い
シマ腸も本当に美味しいんですよ！！
〆はもちろんチャンポンもいいけど雑炊も捨てがたい
ま、僕はどっちも食べる派ですが♬
